قد لا تكون محتاجاً لأن تشعر بالقلق جراء تناولك كميات من الشوكولاته ، وأنت تشعر بالذنب ، فربما هذا يساعد في حفاظك على قلب سليم ، أو ضغط دم منتظم .
هذا ما أوضحته إحدى المتخصصات بالتغذية وصحة الجسم ، لدى سؤالها فيما إذا كان إدمان الشوكولاتة ، قد يكون مشكلة كبيرة تدعو للقلق .
إذ يعاني الكثير من الأشخاص حول العالم ، مما يشبه الإدمان في تناوله للشوكولاتة ، وعلى الرغم مما قد تحدثه من ضرر بعض الأحيان في حال الإفراط في أكلها .
ويسعى الكثيرون للتخلص من هذا الإفراط، تارة بالأدوية ، وتارة أخرى بطرق يعمدون فيها التحايل على أنفسهم ، فمثلاُ لا يذهب إلى جناح الشوكولاتة عند ذهابه للتسوق أو ما شابه ، فهل يمكن التخلص من هذا الإدمان ؟
تجيب الدكتورة ميلينا جامبوليس ، أخصائية التغذية والصحة الجسمية، فتقول :" أنا أحب الشوكولاتة أيضاً ، والحياة بدونها ، ستفقد الكثير من روعتها . "
وتكمل" إن السؤال عن إمكانية التخلص من الإدمان على الشوكولاتة ، يجعلنا نستحضر نقطتين هامتين . "
وتتابع " الأولى هي صحيح أن الشوكولاتة ، لها مساوئ صحية ، فهي تعمل على زيادة الوزن في حال تناولها بكثرة ، لكن الدراسات بينت أن لها تأثير إيجابي على ضغط الدم ، وصحة القلب ، ومقاومة الأنسولين ، وحتى صحة الأسنان . "
وتتابع جامبوليس " لكن هذه الفوائد ترتبط بمضاد للأكسدة ، تستخدمه المصانع عن تحضيرها للشوكولاتة ويدعى فلافونول ، وهو موجود في الشوكولاتة خصوصاً الداكنة منها ، فيما تحتوي الأنواع الممزوجة بالحليب أقل ، في حين لا تحتوي الشوكولاتة البيضاء مضاد الأكسدة هذا ."
وتنوه أخصائية التغذية إلى النقطة الثانية التي يثيرها التساؤل عن إمكانية التخلص من إدمان الشوكولاتة الذي يهلك الجيوب والأبدان .
وتستطرد " أن تحرم نفسك من غذاء تحبه ، قد لا يكون إيجابياً ، فذلك قد يؤدي إلى حالة في الجسم ، تعمل على زيادة تناولك للسعرات الحرارية ، ما يعني زيادة في الوزن على المدى الطويل . "
" لذا إن كنت من محبي الشوكولاتة ، لا تقلق كثيراً على صحتك ، لكن عليك تقليل تناولها ، وهذا قد يكون سهلاً ، إذا ما حاولت عدم إبقاء انواعها وأشكالها المختلفة أمام ناظريك . "
وتنصح الأخصائية بشراء القطع الصغيرة حتى لا تضطر لأكل كميات أكبر مما تريد .
هذا ما أوضحته إحدى المتخصصات بالتغذية وصحة الجسم ، لدى سؤالها فيما إذا كان إدمان الشوكولاتة ، قد يكون مشكلة كبيرة تدعو للقلق .
إذ يعاني الكثير من الأشخاص حول العالم ، مما يشبه الإدمان في تناوله للشوكولاتة ، وعلى الرغم مما قد تحدثه من ضرر بعض الأحيان في حال الإفراط في أكلها .
ويسعى الكثيرون للتخلص من هذا الإفراط، تارة بالأدوية ، وتارة أخرى بطرق يعمدون فيها التحايل على أنفسهم ، فمثلاُ لا يذهب إلى جناح الشوكولاتة عند ذهابه للتسوق أو ما شابه ، فهل يمكن التخلص من هذا الإدمان ؟
تجيب الدكتورة ميلينا جامبوليس ، أخصائية التغذية والصحة الجسمية، فتقول :" أنا أحب الشوكولاتة أيضاً ، والحياة بدونها ، ستفقد الكثير من روعتها . "
وتكمل" إن السؤال عن إمكانية التخلص من الإدمان على الشوكولاتة ، يجعلنا نستحضر نقطتين هامتين . "
وتتابع " الأولى هي صحيح أن الشوكولاتة ، لها مساوئ صحية ، فهي تعمل على زيادة الوزن في حال تناولها بكثرة ، لكن الدراسات بينت أن لها تأثير إيجابي على ضغط الدم ، وصحة القلب ، ومقاومة الأنسولين ، وحتى صحة الأسنان . "
وتتابع جامبوليس " لكن هذه الفوائد ترتبط بمضاد للأكسدة ، تستخدمه المصانع عن تحضيرها للشوكولاتة ويدعى فلافونول ، وهو موجود في الشوكولاتة خصوصاً الداكنة منها ، فيما تحتوي الأنواع الممزوجة بالحليب أقل ، في حين لا تحتوي الشوكولاتة البيضاء مضاد الأكسدة هذا ."
وتنوه أخصائية التغذية إلى النقطة الثانية التي يثيرها التساؤل عن إمكانية التخلص من إدمان الشوكولاتة الذي يهلك الجيوب والأبدان .
وتستطرد " أن تحرم نفسك من غذاء تحبه ، قد لا يكون إيجابياً ، فذلك قد يؤدي إلى حالة في الجسم ، تعمل على زيادة تناولك للسعرات الحرارية ، ما يعني زيادة في الوزن على المدى الطويل . "
" لذا إن كنت من محبي الشوكولاتة ، لا تقلق كثيراً على صحتك ، لكن عليك تقليل تناولها ، وهذا قد يكون سهلاً ، إذا ما حاولت عدم إبقاء انواعها وأشكالها المختلفة أمام ناظريك . "
وتنصح الأخصائية بشراء القطع الصغيرة حتى لا تضطر لأكل كميات أكبر مما تريد .
أنا أحب الشوكولا 
